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三只松鼠再上热搜:十年砺剑 刺伤自己?

2022-07-27 11:06:11
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作者丨小满

编辑丨黎姐

视觉设计丨阿粥



因“产品脱氧剂破损致孕妇误食”引发热议,三只松鼠再次陷入舆论漩涡。


近来三只松鼠的状态可以用“流年不利”来形容:2年被爆5起内部贪腐、食品安全问题多次发生、大股东相继减持、广告海报两次翻车、线下门店一年关闭3000家。


消费市场的困顿,同时引发了二级市场上三只松鼠股价的下跌,甚至有股民给三只松鼠创始人章燎原写了一封信,信里提到,“希望你能在一个能力范围内让自己的股市不要跌得如此不堪,我们也是把自己的血汗钱交给您,希望您能带领我们共同富裕,我们散户能力有限望您仁慈之心拉拉股价。”

01

脱氧剂破损引争议


7月25日下午,#三只松鼠脱氧剂泄露致孕妇误食#的话题冲上微博热搜。一位福建网友爆料称,家人在三只松鼠每日坚果袋子里发现颗粒物,怀疑是脱氧剂颗粒撒漏。


该网友表示,自己是网购的三只松鼠坚果,妻子打开食用半包后,发现疑似脱氧剂颗粒,封口处也一边大一边小,没有完全密封。视频中,该网友一共拆了3包坚果,均出现大小不一的脱氧剂泄露情况。


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该款脱氧剂主要成分为铁粉、二氧化硅、活性炭、水、食用盐等。有三只松鼠官方工作人员回应媒体称,食品用脱氧剂有经过实验,误食对身体没有什么害处,多喝水可以随着身体排出体外,孕妇体质比较特殊,多观察,有问题可以及时就医。


当天下午,微博@三只松鼠 作出回应,“7月25日,有消费者发视频称我司每日坚果产品中脱氧剂包装破损,公司第一时间与该消费者联系。根据视频中图片判断,此脱氧剂破损原因系投放过程中光眼偏移造成误切所致。公司后续联动供应商进行版型调整,在设计上进行光电眼位置重新确认。


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7月25日下午4点,据当事网友发布的最新视频显示,已带该孕妇看过医生,医生表示对孕妇误食氧化剂的情况暂不能明确判断,需等待后续观察。


02

“渡劫”的这两年


三只松鼠创立于2012年,依靠“代工+品牌”的运营模式,借流量东风崛起,并发展成为年销售额破百亿元的上市公司。


在本次脱氧剂破损事件发生后,尽管三只松鼠第一时间作出了回应,不过网友和消费者并不买账,纷纷将矛头指向了三只松鼠的质量管理和食品安全问题。


三只松鼠被曝出质量问题,并不是第一次


2017年8月,国家食品药品监督管理总局抽检发现三只松鼠开心果霉菌超出国际规定180%;2020年11月,三只松鼠曾被深圳市消委会检测出致癌物超标,三只松鼠薯片中的2A类致癌物丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg;2022年5月,三只松鼠代工公司含羞草食品因开心果菌落超标被南京市溧水区市监局罚款1万元;三只松鼠每日坚果礼盒生产商山东知味轩食品有限公司也曾两次因为抽检不合格被行政处罚……


在黑猫投诉平台上,关于三只松鼠的投诉内容多达2462条,有多名消费者表示买到的三只松鼠存在产品发霉、吃出异物、生虫等问题。


然而,三只松鼠的糟心事不止这一件。近年,三只松鼠频繁被曝出多起内部贪腐案件。过去两年,仅媒体公开报道的三只松鼠员工贪腐案件就有5起。三只松鼠披露信息显示,截至2022年2月查处涉案人员达12人,其中被采取刑事措施9人,涉案合作伙伴18家,涉案金额约1150万元,挽回经济损失266万元。


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有人士将三只松鼠出现内部贪腐的原因归结为代工模式。一直以来,三只松鼠采用的都是代工模式,将生产外包,轻资产运营。代工方与委托代工方的利益并非完全一致,双方存在信息差,容易出现资源置换情况。代工模式还存在难以保证食品质量和安全、掌控原材料成本等问题。


在海报宣传方面,三只松鼠更是被网友曝出于2019年发布的“331补脑节”广告图中出现“少先队员佩戴红领巾”,涉嫌违法,由此被推上热搜。


而当线上流量获取更加困难的当下,2019年底章燎原曾放话,2020年三只松鼠将开出1000家线下门店,5年内,将开设10000家线下门店。但是,线下本就是三只松鼠不擅长的领域,门店规模化、粗放型的发展模式导致其分销收入出现折损,前不久三只松鼠宣布全面暂停门店扩张,并且大力度关停不符合长期定位、业绩不佳的门店。


自从三只松鼠在四月底公布第一季度财报,并宣布公司已全面暂停门店扩张后,股价在三天内暴跌了30%。曾经看好并给予融资的IDG和今日资本也在纷纷减持、悄然离开,曾经的“国民零食第一股”,光芒不再。


03

下一个十年在哪里?


今年,恰逢三只松鼠成立十周年,但其发布的一季报呈现的经营却不乐观。


2022年一季度,三只松鼠营业收入为30.89亿元,同比下滑15.85%;归属于母公司的净利润为1.61亿元,同比下滑48.75%。


而且,三只松鼠营收现瓶颈、净利润微薄的现象被越来越多人所注意到。


2018-2021年,三只松鼠的营业收入分别为70.01亿元、101.73亿元、97.94亿元、97.7亿元,2019-2021年分别同比增长45.3%、-3.72%、-0.24%。


同期三只松鼠的净利润分别为3.04亿元、2.39亿元、3.01亿元、4.11亿元,2019-2021年分别同比增长-21.43%、26.21%、36.43%。


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另一方面,数据显示,2018-2021年,三只松鼠计入当期损益的政府补助分别为5333.14万元、2838.39万元、4827.88万元、9042.01万元,分别占当期净利润的17.55%、11.89%、16.02%、21.99%。这说明,三只松鼠的净利润一定程度上还需要政府补助的“托底”。


然而,作为全国知名的零食品牌,三只松鼠的起家之路也被媒体和行业多次作为范本来解读。在疫情常态化和消费不断迭代的当下,三只松鼠在营收和股市面对的颓势,也是多方面的原因造成的,而这些也可以给行业其他品牌一些借鉴。


首先,在各种新营销方式不断迭代的今天,品牌商的高举高打并不能为企业带来可持续的转化,做C端的销售推广已成为高难度动作。即便是企业账面资金充沛的时候,也需要更加谨慎,切忌盲目投入。


数据显示,2018-2021年,三只松鼠平台服务及推广费分别为3.93亿元、6.6亿元、9.61亿元、13.26亿元,2019-2021年分别同比增长67.9%、45.53%、37.94%。平台服务及推广费水平从开始与净利润持平,到后来的2倍、3倍于净利润,显示互联网的“租金”正在压缩三只松鼠的利润空间。


其次,线下和线上渠道运营有着差异化,无论是产品的类别、包装、规格都有不同,熟谙线上运营的三只松鼠,进攻线下市场,一方面要面对传统渠道优势玩家的市场割据,后面还有新品牌的紧追不舍,再加上疫情影响,数百家门店出现阶段性闭店,销售出现下滑,各种元素导致了其线下“万店计划”的破灭。


根据三只松鼠原本计划,是要用线下门店作为商业模型闭环:线下的直营店作为传输品牌形象,加盟店用于品牌全国性扩张,分销主要承担坚果礼盒的销售重任。现在线下布局的叫停,在行业人士看来,“换个角度来讲,三只松鼠没有成功完善自己的商业短板,未成功转型,仍旧是一家纯电商食品品牌。”


据公开报道,三只松鼠员工年龄结构较为年轻,现有员工超4000人,很多年轻人一毕业就进入三只松鼠工作,导致其员工平均年龄26.9岁,属于偏年轻的水平,这也导致了该公司具有资深食品行业操盘经验人员的缺失,公司的战略大小事宜大多需要三只松鼠创始人章燎原亲自谋定,来自行业特别是传统线下销售的经验和洞察能力有限。


值得庆幸的是,松鼠老爹章燎原曾说过:“昨天要止于今天,若有后天,就必须改变明天”,“改变”成为了三只松鼠当下重要的议题。


今年4月,三只松鼠发布了《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》,意味着该公司告别了以电商为核心的创业时代,开启了以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的壮年时代。


三只松鼠的下一个十年要怎么走,相信章燎原已经有了答案。


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